Menú Exclusivo
Para miembros y socios Metropol
El restaurante está cerrado.
Menú
Para Comenzar
Tiritas de pollo grillado en salsa de soja, lechuga hidropónica, palta, zanahoria rallada, queso parmesano y mayonesa Metropol.
5500 CLP
Tortillas mexicanas a la plancha con carne de res, pollo grillado o camarones, rellenas con queso fundido, cebolla caramelizada al ron y pimiento rojo. Todo acompañado con un sabroso guacamole y salsa tabasco. Órale!
8400 CLP
Láminas de filete de res marinadas con una suave vinagreta con Alcaparras, acompañado de frescas hojas de rúcula y hebras de queso parmesano. Todo junto a nuestras tostadas caseras.
7800 CLP
Bastones de papas fritas con cebolla caramelizada al ron, champiñones y cebollín salteados, rodajas de chorizo blanco alemán, trozos de filete de res, pollo grillado y huevo frito.
10.400 CLP
Frescas láminas de salmón ahumado con hojas verdes, alcaparras, hebras de queso parmesano y toques de jugo cítrico. Todo junto a nuestras tostadas caseras.
8600 CLP
Selección de carne tártara acompañada por nuestra tentación de salsa casera, finos cortes de pepinillo y cebolla, jugo de limón y ají verde reposado en aceite de oliva. Todo acompañado con tostadas.
9300 CLP
Mix de nuestros clasicos wraps two y five
7600 CLP
Bastones de papas fritas clásicas acompañados con salsa de mayonesa casera y salsa verde (mayonesa, perejil y cebolla)
3700 CLP
Ricas y fritas empanadas caseras con queso mantecoso, acompañadas de azúcar flor
7200 CLP
Ricas y fritas empanadas caseras de carne mechada con queso mantecoso, acompañadas de azúcar flor-
7800 CLP
Papas con piel bañadas en una salda a base de crema de leche, rocoto y pimienta, ajo y cebolla.
7100 CLP
Churrasco a la plancha, lechuga hidropónica, tomate, queso fundido, papas hilo y mayonesa Metropol.
5500 CLP
Camarones ecuatorianos salteados con champiñón al vino blanco, toques de markén, pimiento rojo, hojas de rúcula y quesomantecoso.
6300 CLP
Pollo grillado, champiñones salteados con almendras tostadas y cebollín, queso crema y uj toque de sésamo en su aceite.
6100 CLP
Fresco salmón ahumado con queso crema y toques de ricota, lechuga hidropónica, rodajas de pepinillo, perejil y alcaparras.
6200 CLP
Tortillas mexicanas a la plancha con carne de res, pollo grillado o camarones, rellenas con queso fundido, cebolla caramelizada al ron y pimiento rojo. Todo acompañado con un sabroso guacamole y salsa tabasco. Órale!
9100 CLP
Papas con piel bañadas en salsa de tocino, pollo y salsa fundida de queso cheddar.
7100 CLP
Camarones ecuatorianos en suave textura al vapor y mayonesa alioli
8700 CLP
Ensaladas
Base de lechuga hidropónica y lechuga costina, queso parmesano, crutones horneados y dressing césar hecho en casa.
7100 CLP
Ensalada Cesar Camaron
7800 CLP
Base de lechuga hidropónica y lechuga costina, hojas de rúcula, jamón serrano en tiritas, nueces tostadas, tomates deshidratados y cubos de queso de cabra.
8400 CLP
Base de lechuga hidropónica y lechuga costina, cortes de palta, tomate cherry, fondos de alcachofa, salmón ahumado y toques de queso ricota y semillas de maravilla.
9100 CLP
Sándwich Clásicos
Tomate, porotos verdes, ají verde y mayonesa Metropol.
5600 CLP Agotado
Agotado
Con queso y ají verde.
6200 CLP
Palta, tomate y mayonesa Metropol.
5600 CLP
Tomate, palta, salsa americana, chucrut y mayonesa Metropol.
5800 CLP
Sándwich Combinaciones Gourmet
Carne de filete de res marinada con salsa strogonoff, lechuga hidropónica, rúcula y piminetos rojos asados.
8700 CLP
"Fresco de salmón ahumado en láminas, queso ricota, rúcula,
finas láminas de pepino. Hebras de queso parmesano y mayonesa Metropol a la alcaparra."
6600 CLP
Láminas de queso de cabra, tomate deshidratado en juliana, pasta de aceitunas negras, láminas de almendras tostadas y albahaca.
5800 CLP
Con papas hilo y mayonesa Metropol.
9500 CLP
Con ensalada a la chilena y mayonesa Metropol.
9500 CLP
Sándwich con entraña
"Lechuga hidropónica, tomate, queso fundido y aceitunas
negras en rodajas."
6600 CLP
"Cebolla caramelizada al ron, pimientos rojos asados, láminas
de queso cheddar y mayonesa Metropol al merkén."
6600 CLP
"Cebolla caramelizada al ron, queso fundido, tocino grillado
a la plancha, champiñones salteados al vino blanco y salsa BBQ."
7000 CLP
"Lechuga hidropónica, pimientos verdes asados, salteado de
cebolla morada con champiñones y palta."
6500 CLP
"Champiñones salteados con vino blanco, cebolla morada,
queso fundido, ají verde y mayonesa Metropol."
6700 CLP
Lechuga hidropónica, chimichurri casero, queso fundido, champiñones al natural y aceitunas verdes en rodajas.
6700 CLP
"Lechuga hidropónica, tomate, cebolla morada salteada,
hebras de queso de cabra y guacamole."
6600 CLP
